在粽葉飄香的端午時(shí)節(jié)，梁河縣“美食梁河”系列短視頻第三期如約而至。此次短片聚焦地道梁河粽子，以“粽子里的梁河味道”為主題，通過鏡頭展示了當(dāng)?shù)厝罕姲�粽子的全過程，生動(dòng)還原了粽子背后濃濃的鄉(xiāng)情與傳統(tǒng)技藝的延續(xù)。

短片由“精彩梁河推薦官”尹芬出鏡，以質(zhì)樸而富有詩意的語言帶領(lǐng)觀眾走近梁河人的端午餐桌�！爱�(dāng)箬葉裹住山風(fēng)的形狀，當(dāng)糯香浸透梁河人家的柴火”——隨著畫面推進(jìn)，梁河特色粽子的制作過程一一呈現(xiàn)：金黃的染飯花、香甜的豆沙、柴火熏制的五花肉，以及點(diǎn)綴其間的茅草灰，無不凝結(jié)著梁河人對(duì)節(jié)令、對(duì)鄉(xiāng)土的深情。

在梁河，粽子不僅僅是一種節(jié)令美食，更是鄉(xiāng)愁的載體、記憶的符號(hào)。三折粽葉、七分巧力、幾圈棉線的纏繞，藏著阿婆手掌中對(duì)時(shí)間的丈量；鍋中文火慢燉，火灰重生為糯香的魂魄，寄托著一代代人對(duì)團(tuán)圓的期許與守候。

“撕開粽葉的瞬間，是染飯花與豆沙的私語，是火灰與肉脂的交融，更是游子咬下第一口時(shí)，那一抹無言的鄉(xiāng)愁�！�

本期短片由中共梁河縣委宣傳部、梁河縣融媒體中心出品，得到了梁河縣文化和旅游局、九保阿昌族鄉(xiāng)人民政府的大力支持。通過“美食梁河”這一系列內(nèi)容，梁河縣正不斷以“味道”為媒，講述屬于邊境小城的煙火故事，讓更多人感受地道梁河的味蕾魅力與文化溫度。（中共梁河縣委宣傳部）