中國許多小鎮(zhèn)的命名，與當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)有關(guān)。安徽省碭山縣的良梨鎮(zhèn)，就是一座以梨為“名”，因梨而“鳴”的小鎮(zhèn)。

因獨特的氣候、土壤，良梨鎮(zhèn)種梨歷史長達(dá)2500余年，是碭山酥梨的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，至今擁有數(shù)萬株百年以上樹齡的古梨樹。一棵棵梨樹下，一群群新農(nóng)人對美好生活的向往與追求，正徐徐落地生根。

良梨鎮(zhèn)在梨園舉辦節(jié)慶活動（央廣網(wǎng)發(fā) 謝冰蕾 攝）

一顆酥梨 牽引歸途

“90后”陳開森是梨樹下長大的孩子。小時候，他常和小伙伴們搬幾張桌子到樹下寫作業(yè)、玩耍，有時累了，在樹下“倒頭就睡”。

碭山的梨樹種植歷史悠久，明萬歷年間，《徐州府志》便寫下“碭山產(chǎn)梨”的印記。而梨樹在良梨大面積種植的故事，始于一段守護(hù)家園的往事。

“面缸一層沙，莊稼被打瞎；走路難睜眼，張嘴沙打牙�！标愰_森回憶，從小他就聽老人們講，100多年前，流經(jīng)碭山的黃河改道北徙，留下一條近50公里的廢河道。經(jīng)年累月，廢棄河道里沉積的泥土，風(fēng)化成沙，讓老百姓苦不堪言。后來，不堪風(fēng)沙侵?jǐn)_的碭山人拉開了防沙治沙的序幕，在黃河故道兩岸栽樹種草。在這場人與沙的較量中，碭山人找到了天然的盟友——酥梨樹。

“梨樹耐寒、耐旱、耐澇、耐鹽堿。同時，還有著顯著的防風(fēng)固沙效果�！贝X山縣林業(yè)發(fā)展中心森林資源保護(hù)股負(fù)責(zé)人劉洋介紹，自此，一株株梨樹苗漸漸在沙地中扎下根來。

如今，良梨鎮(zhèn)黃河故道兩旁梨樹滿園、果棚連片（央廣網(wǎng)發(fā) 苗地 攝）

當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂驐l件不僅適宜梨樹生長，也為黃桃提供了良好的生長環(huán)境，這使得黃桃與酥梨共同構(gòu)成了良梨鎮(zhèn)的核心種植體系。如今，良梨鎮(zhèn)7.09萬畝的耕地面積，全部被水果覆蓋，昔日黃沙飛舞的黃河故道逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榫d延不斷的“果海綠洲”。

上世紀(jì)90年代，隨著城市化進(jìn)程加快，一些當(dāng)?shù)厝穗x開家鄉(xiāng)外出務(wù)工。聽著大城市五彩繽紛的故事，年少的陳開森對小鎮(zhèn)外的世界充滿向往。蟬鳴鳥叫的夏天，陳開森常在樹下祈愿，他的理想是去一座大城市生活。

孩子們在梨樹下玩耍（央廣網(wǎng)發(fā) 張明朗 攝）

2010年，陳開森前往合肥，找了一份滿意的工作。熱情開朗的他每次從家鄉(xiāng)回來，都會跟同事們分享家鄉(xiāng)特產(chǎn)——碭山酥梨。

“起初同事們都說這梨好吃，跟一般梨不一樣，我只當(dāng)是客套�！标愰_森回憶。后來，同事們開始主動找陳開森帶梨，數(shù)量越來越多。除了一絲被認(rèn)可的驕傲，另一個念頭在他心里升起：“家鄉(xiāng)的梨如此受歡迎，為何不專心做門生意？”

陳開森很果敢，很快就辭去工作回到家鄉(xiāng)，從家門口的十幾畝小梨園著手售賣。漸漸地，家里的梨不夠賣了，于是，他開始收購鎮(zhèn)上其他果農(nóng)的梨子。

小鎮(zhèn)的梨逐漸成為陳開森的新事業(yè)，也孕育著良梨鎮(zhèn)的新希望。

村民正在分揀整理剛采摘下的果梨（央廣網(wǎng)發(fā) 蔣勇 攝）

與此同時，從種植、生產(chǎn)到銷售，整個小鎮(zhèn)的酥梨產(chǎn)業(yè)也在悄然升級。從2019年開始，當(dāng)?shù)卣�府幫助果農(nóng)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，打造“數(shù)字果園”。

“良梨的很多果園用上智能監(jiān)測系統(tǒng)，可以用手機(jī)實時監(jiān)測蟲情、氣象，還能線上聯(lián)系專家獲得施肥、病蟲害防治等一系列問題的解決方案。”碭山縣酥梨研究院副院長王學(xué)良介紹。

近年來，良梨還大力發(fā)展酥梨的深加工產(chǎn)業(yè)，梨汁、梨膏、梨膏棒棒糖等產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場上很受歡迎，還遠(yuǎn)銷國外。隨著“梨”名遠(yuǎn)揚，小鎮(zhèn)上像陳開森這樣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、就業(yè)的年輕人越來越多。

陳開森將用古法熬制好的梨膏裝入瓶中（央廣網(wǎng)記者 劉暢司晨 攝）

一年“兩節(jié)” 三產(chǎn)共融

“2022年，我開始在網(wǎng)上直播賣梨，最開始也沒幾個人看�！标愰_森說。

從那時起，陳開森開始摸索這一新銷售方式，從直播場景的布置、畫面的色彩、講述的內(nèi)容、展示的形式等著手，一遍遍調(diào)整、試錯、“找答案”。

“一定要進(jìn)果園里直播。直播畫面里，頭頂上要布置一株掛滿漂亮果實的樹枝，人前擺一張桌子，疊滿酥梨，還要切開一部分‘懟著’鏡頭，這樣有沖擊力的畫面最能留住觀眾……”關(guān)于直播，如今陳開森已經(jīng)頗具心得，他的直播在線觀眾最高的一場達(dá)幾十萬。2024年“雙11”當(dāng)天，陳開森在電商平臺上“一口氣”賣了2.3萬斤酥梨。

良梨鎮(zhèn)黨委書記唐琳成說，這幾年，良梨持續(xù)推進(jìn)“全民觸網(wǎng)”，讓銷售渠道更加暢通。如今，良梨鎮(zhèn)全鎮(zhèn)酥梨年產(chǎn)達(dá)1.8億公斤，產(chǎn)值4.38億元。

樹齡逾300年的“梨樹王”吸引游客前來參觀“打卡”（央廣網(wǎng)記者 劉暢司晨 攝）

“喂！開森，麻煩再送幾箱梨過來，客人要買些帶走�！苯o陳開森打電話的是當(dāng)?shù)孛袼迍?chuàng)業(yè)者董倩。

家鄉(xiāng)集中連片的果園里幾十萬畝梨樹吸引著董倩�！氨环Q為“梨樹王”的這棵老梨樹距今已經(jīng)300多年，見證了無數(shù)梨園的發(fā)展變遷。這樣的景致很特別。”董倩說。

梨樹王景區(qū)旁邊，由老舊、閑置民房改造的民宿（央廣網(wǎng)發(fā) 崔猛 攝）

董倩回憶，十幾年前，外地游客來碭山參觀梨園，可謂是“開車3小時，看樹5分鐘”。村里的路不好走，游客上午參觀結(jié)束，往往下午才能吃上午飯。

“2017年，我回到家鄉(xiāng)碭山創(chuàng)業(yè)，開設(shè)民宿。我們打造了13個院子，每個院子風(fēng)格都不一樣，從院子配植的樹木品種，到室內(nèi)陳設(shè)花了很多心思，建設(shè)用了近3年時間�！倍�倩介紹。2020年，董倩的民宿正式運營，第一年的營業(yè)額就達(dá)到160多萬。

近年來，良梨鎮(zhèn)以“梨樹王”與其周邊的碭山酥梨主產(chǎn)區(qū)為核心，沿文家河梨花觀賞帶，規(guī)劃建設(shè)了“鎮(zhèn)中鎮(zhèn)”——酥梨小鎮(zhèn)，建成梨樹王景區(qū)、葛花灘景區(qū)、文家河風(fēng)景廊道等文旅“打卡點”。

良梨每年舉辦“梨王爭霸賽”，評委根據(jù)梨的綜合品質(zhì)選出“梨王”（央廣網(wǎng)記者 劉暢司晨 攝）

與此同時，良梨還開發(fā)了“梨花節(jié)”“采梨節(jié)”等與梨有關(guān)的文化旅游活動�；顒悠陂g，小鎮(zhèn)會舉辦“古韻漢服采風(fēng)”“非遺戲曲展演”“梨王爭霸賽”等精彩節(jié)目，讓游客在享受美景的同時，也能體驗別樣的風(fēng)土人情。

如今，良梨每年游客接待量超200萬人次，直接帶動4800余人從事旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)。生態(tài)休閑特色旅游已經(jīng)成為引導(dǎo)農(nóng)民回流、促進(jìn)農(nóng)村就業(yè)、帶動農(nóng)民增收的重要途徑。

以梨為名，借梨為媒，因梨而鳴。唐琳成透露，當(dāng)下，良梨正在為村莊生態(tài)可持續(xù)發(fā)展，文旅品質(zhì)升級提質(zhì)不斷探索，更多令人期待的故事將在這片梨花飄香的古老土地上綻放新章。

【小鎮(zhèn)簡史】

良梨鎮(zhèn)位于安徽省碭山縣東部，人口約5萬，耕地面積7.09萬畝，全部被水果覆蓋，是典型的水果專業(yè)鎮(zhèn)。良梨鎮(zhèn)種植酥梨歷史悠久，是碭山酥梨的發(fā)源地和原產(chǎn)區(qū)，明萬歷年間，《徐州府志》就有“碭山產(chǎn)梨”的印記。目前，良梨鎮(zhèn)留存百年以上樹齡的老梨樹有6萬余株。

近年來，良梨堅持“生態(tài)立鎮(zhèn)、文旅興鎮(zhèn)、特色強鎮(zhèn)”，在酥梨種植的基礎(chǔ)上，著力發(fā)展深加工產(chǎn)業(yè)；同時，依托梨樹王景區(qū)等資源，發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)，帶動農(nóng)民增收。良梨鎮(zhèn)先后榮獲“安徽省優(yōu)秀旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)”“安徽省電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村示范鎮(zhèn)”“安徽省數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)”等稱號。

俯瞰良梨鎮(zhèn)（央廣網(wǎng)發(fā) 馮鐘 攝）

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